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DA UN’ANNATA DIFFICILE UN FIORE RARO: MOSNEL PRESENTA SATÈN 2017

Feb

28

2022

Il millesimato dell’azienda franciacortina ha superato le aspettative nonostante la gelata straordinaria di aprile, che ha dimezzato la quantità di uve vendemmiate Spesso dalle difficoltà nascono rarità eccellenti: è questo il caso del Satèn 2017 di Mosnel, Franciacorta che ha raggiunto un’ottima qualità in un’annata che verrà ricordata per la gelata straordinaria di aprile, che ha quasi dimezzato la ...

Il baby kit per l’aperitivo: la soluzione per l’Happy Hour a misura di bambino

Feb

23

2022

Bastoncini di Salame 100% italiano o bastoncini con Prosciutto Cotto, grissini croccanti e frutta, l’“Happy Hour” dei bambini diventa realtà. Il classico aperitivo si trasforma, coinvolgendo una fetta di consumatori mai toccata prima d’ora: ovvero i più piccoli. Con la bella stagione ormai alle porte, la voglia di ritornare all’aria aperta e trascorrere maggior tempo ...

Grande successo a Valmontone per il progetto “Arte da Bere – Le Dimore del Vino”

Feb

23

2022

Grande successo a Valmontone per l’evento enogastronomico del progetto “Arte da Bere – Le Dimore del Vino” presso il ristorante Antica Cantina. Protagonisti della serata la chef Anna D’Orsi del ristorante Antica Cantina e Riccardo Cori del ristorante Elle Et Lui che, a quattro mani, hanno realizzato un menù molto particolare accompagnato dalle degustazioni della ...

Grande apertura di Rom’antica a Casalecchio di Reno: la pizza romana arriva anche nel bolognese

Feb

22

2022

Milano, 22 febbraio 2022 – VERA Srl, Società del Gruppo Finiper Canova di proprietà di Marco Brunelli attiva nel settore della ristorazione, raggiunge un nuovo importante traguardo che consolida la presenza sul territorio italiano di Rom’antica. Il brand dedicato alla pizza romana prosegue il successo all’interno dei più importanti centri commerciali del Centro-Nord Italia e ...

Catering e Delivery la Ristorazione che Funziona

Feb

14

2022

Il catering ed il delivery rappresentano due forme di ristorazione che potrebbero crescere in modo esponenziale nel futuro andando a coprire le quote di un mercato in completa trasformazione. Dopo la politica del lockdown anche il mondo della ristorazione si trova ad una svolta epocale, un cambiamento che dovrà fare i conti con più tematiche ...

QUIN, radici solide e un futuro all’insegna della crescita tecnologica amica dell’ambiente

Feb

14

2022

Con diversi investimenti la filiera italiana della quinoa si appresta ad affrontare un 2022 da protagonista. Un brand proiettato verso il futuro e che trae ispirazione e beneficio dall’Az. Agr. Tundo Sebastiano, azienda storica di Argenta (FE) giunta alla sua terza generazione Chi lavora la terra ha le rughe, il viso scavato e bruciato dal ...

San Valentino, a tavola con un cuore rosso… di bresaola: tre ricette da Citterio

Feb

9

2022

Gamberi, caprino e quinoa, la Bresaola della Valtellina I.G.P. protagonista degli antipasti per la festa degli innamorati. La regina di San Valentino è la Bresaola. Nel segno dell’eleganza, del gusto e della leggerezza, il salume dolce e delicato per eccellenza diventa il trend 2022 per la festa degli innamorati, nobilitando al massimo il suo tipico ...