Mozzarè presenta la nuova linea di fritti “Laboratorio Partenopeo”

Mozzarè presenta la nuova linea di fritti “Laboratorio Partenopeo”
La ricerca dei sapori dell’infanzia e il  mestiere anche con le nuove tecnologie consentono di mantenere il sapore antico La frittura napoletana e la pizza sono entrambe il tipico cibo da strada della tradizione partenopea, spesso consumato passeggiando. Il cuoppo fritto è lo street food raccontato già nel 1884 da Matilde Serao ne “Il Ventre ...
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