Come tutte le attività commerciali, anche aprire una pizzeria richiede un’ottima organizzazione e la massima attenzione agli adempimenti burocratici necessari per essere in regola. Inoltre, bisogna avere una buona predisposizione imprenditoriale e, soprattutto, passione per questo lavoro. Tutti possono aprire una pizzeria? In teoria si, che siate dei pizzaioli professionisti o alle prime armi, oppure, ...