La longevità del Gewürztraminer Spätlese permette di prolungare di un anno la maturazione, al fine di raggiungere il suo vertice espressivo. Confermato il primato come vino bianco italiano nel mercato secondario Per raggiungere le più alte vette qualitative sono necessari tempo e preparazione. Da qui la scelta di Cantina Tramin di rimandare la presentazione di Epokale 2017 al 2025, prolungando di ...