“Innovazione e sostenibilità hanno anche un impatto economico, che si misura infatti attraverso l’efficienza dei nostri processi, la riduzione degli sprechi e anche attraverso l’economia circolare”: secondo Tommaso Putin , Vicepresidente di Serenissima Ristorazione, la sostenibilità non è buona solo per il Pianeta, ma anche per i conti. Tommaso Putin: “Vi spiego come Serenissima Ristorazione ...